Vorspeise: • Eierblumen Suppe oder Frühlingsrollen Hauptgericht (kleine Portionen): • Knusprige Ente mit gebratenem Gemüse und Knoblauch (scharf) • Gebackenes Schweinefleisch in Süss-sauer Sauce mit Ananas und Gemüse • Poulet in Kokosmilch mit Gemüse und grünem thailändischen Curry (scharf) • Rindfleisch mit Wok Gemüse • Gebratene Crevetten mit Spargeln und Champignons • Dessert: • Gebackene Bananen mit Eis, Mandelsplitter und Honig
140,00 CHF
Singapur (2 Personen)
Vorspeise: • Wantan Suppe oder Frühlingsrollen mit Gemüsesalat Hauptspeise: •Knusprige Ente, gebratenes Poulet, Schweinefleisch, Rindfleisch und Crevetten an einer Curry Sauce Dessert: • Gebackene Bananen mit Eis, Mandelsplitter und Honig
130,00 CHF
Shanghai Special (2 Personen)
Vorspeise: • Mais Suppe oder Frühlingsrollen Hauptspeise (kleine portionen): • Knusprige Ente mit gebratenem Gemüse, Zitronengras und einer Spezial Sauce • Knuspriges Poulet in Süss-sauer Sauce mit Ananas und Gemüse • Rindfleisch in Kokosmilch, Gemüse und rotes thailändisches Curry • Schweinefleisch mit Broccoli • Gebratene Crevetten (Kung Po-Art) mit Cashewnüssen und Gemüse (scharf) Dessert: • Gebackene Bananen mit Eis, Mandelsplitter und Honig
140,00 CHF
Shanghai (2 Personen)
Vorspeise: • Krebssuppe oder Frühlingsrollen und Gemüsesalat Hauptspeise: • Knusprige Ente, gebratenes Poulet, Schweinefleisch, Rindfleisch und Crevetten mit Zitronengras und Gemüse (scharf) Dessert: • Gebackene Bananen mit Eis, Mandelsplitter und Honig
130,00 CHF
Singapur Special (2 Personen)
Vorspeise: • Tom-Ka-Gai Suppe oder Frühlingsrollen Hauptspeise (kleine Portionen): • Knusprige Ente in einer Currysauce mit Gemüse (scharf) • Gebackene Crevetten mit Süss-sauer • Gebratenes Poulet mit Broccoli • Rindfleisch gebraten mit Gemüse und Ingwer (scharf) • Schweinefleisch gebraten mit Bambussprossen, Champignons und Mandelsplitter Dessert: • Gebackene Bananen mit Eis, Mandelsplitter und Honig
140,00 CHF
Familienglück (2 Personen)
Vorspeise: • Spargelsuppe oder Frühlingsrollen mit Gemüsesalat Hauptspeise: • Knusprige Ente, gebratenes Poulet, Schweinefleisch, Rindfleisch und Crevetten mit frischem Wok-Gemüse Dessert: • Gebackene Bananen mit Eis, Mandelsplitter und Honig
130,00 CHF
Salate
Gurkensalat
13,50 CHF
Papayasalat
Papayasalat mit Crevetten, Karotten, Chili, Knoblauch, frischen Tomaten, Erdnüssen und frischen Bohnen
27,50 CHF
Yam Wun Sen Salat
Zubereitet mit Glasnudeln, Crevetten, Schweinefleisch, Tintenfisch, Zwiebeln, chinesischen Pilzen, Zitronensaft und Fischsauce
29,50 CHF
Crevettensalat
Zubereitet mit Gemüse und Crevetten
17,50 CHF
Lap Muh Salat
Zubereitet mit Schweinehackfleisch, Chilli, Knoblauch, frischen Tomaten, Erdnüssen und frischen Bohnen
23,50 CHF
Pouletsalat
Zubereitet mit Gemüse und Poulet
16,50 CHF
Enten Salat
Gegrillte Ente mit Sellerie, Chilli und Zwiebeln auf einem Blattsalat serviert
27,50 CHF
Yam Nua Salat
Zubereitet mit Rindfleisch, Zwiebeln, Gurken, Eisberg und Blattsalat
25,50 CHF
Sojasprossensalat
14,50 CHF
Gemüsesalat
13,50 CHF
Suppen
Tom-Yam Gung (süss-sauer-scharf)
Zubereitet mit Crevetten, Champignons und thailändischen Kräutern
14,50 CHF
Tom-Ka-Gai (sauer-scharf)
Zubereitet mit Kokosmilch, Poulet und Champignons
14,50 CHF
Wantan Suppe
Zubereitet mit Poulet, Crevetten und Gemüse
10,50 CHF
Peking Suppe (süss-sauer-scharf)
Zubereitet mit Ente und Gemüse
10,50 CHF
Mais Suppe
Zubereitet mit Poulet, Eier und Gemüse
11,50 CHF
Tofu Suppe
Zubereitet mit Tofu, Gemüse und Glasnudeln
10,50 CHF
Krebs Suppe
Zubereitet mit Poulet und Eier
13,50 CHF
Scampi Suppe (süß sauer scharf)
Zubereitet mit Crevetten, Ente, Champignons, Bambussprossen, chinesischen Pilzen und Ananas
14,50 CHF
Tomatensuppe
Zubereitet mit Poulet und Tomaten
11,50 CHF
Eierblumen Suppe
Zubereitet mit Poulet, Gemüse und Eier
10,50 CHF
Spargel Suppe
Zubereitet mit Poulet, Champignons und Spargeln
11,50 CHF
Vorspeisen
Saté
Gewürztes Poulet mit Erdnuss-Sauce
18,50 CHF
Frühlingsrollen
Zubereitet mit Gemüse und Entenfleisch, serviert mit Süss-sauer Sauce
10,50 CHF
Wantan
Gefüllt mit Poulet und Crevetten, serviert mit Süss-sauer Sauce
16,50 CHF
Herbstrolle (vegetarisch)
Zubereitet mit Gemüse, serviert mit Süss-sauer Sauce
10,50 CHF
Goi Cuan
Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Erdnüsse, Salat, Kräutern, Ei, Crevetten und Schweinefleisch oder Tofu nach Wahl, serviert mit Sauce nach Wahl
19,50 CHF
Siu-Mai Dim Sum
Zubereitet mit Zutat nach Wahl
18,50 CHF
Ha Cao Dim Sum
Zubereitet mit Zutat nach Wahl
18,50 CHF
Nem Cuon (vietnamesische Frühlingsrollen)
Gefüllt mit Schweinefleisch, Crevetten, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, serviert mit Süss-sauer Sauce
18,50 CHF
Krupuk
Krabbenchips
10,50 CHF
Tsing-Tao Minirolle
Zubereitet mit Zutat nach Wahl
14,50 CHF
Thailändische Salate
Yam Wun Sen Salat
Zubereitet mit Glasnudeln, Crevetten, Schweinefleisch, Tintenfisch, Zwiebeln, chinesischen Pilzen, Zitronensaft und Fischsauce
25,50 CHF
Papayasalat
Papayasalat mit Crevetten, Karotten, Chili, Knoblauch, frischen Tomaten, Erdnüssen und frischen Bohnen
27,50 CHF
Enten Salat
Gegrillte Ente mit Sellerie, Chilli und Zwiebeln auf einem Blattsalat serviert
27,50 CHF
Yam Nua Salat
Zubereitet mit Rindfleisch, Zwiebeln, Gurken, Eisberg und Blattsalat
22,50 CHF
Lap Muh Salat
Zubereitet mit Schweinehackfleisch, Chilli, Knoblauch, frischen Tomaten, Erdnüssen und frischen Bohnen
23,50 CHF
Vietnamesische Spezialitäten
Pho mit Poulet
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojabohnensprossen, Zwiebeln, Thai-Basilikum und Hoisin Sauce
35,50 CHF
Pho mit Poulet
Reisbandnudelsuppe mit Poulet, Sojabohnensprossen, Zwiebeln, Thai-Basilikum und Hoisin Sauce
35,50 CHF
Bun Bo Nam Bo (pikant)
Reisnudeln mit Rindfleisch, Salat und asiatischen Kräutern, serviert mit traditioneller Chilli-Limetten-Sauce und Erdnüssen
Zubereitet mit Gemüse, Zitronengras und Zutat nach Wahl
33,50 CHF
Xao Hanh
Zubereitet mit Zwiebeln, Pfeffer und einer Zutat nach Wahl
33,50 CHF
Xao Nam
Zubereitet mit gebratenen chinesischen Pilzen, Morcheln, Champignons und weiteren Zutaten nach Wahl
35,50 CHF
Xao Toi (scharf)
Zubereitet mit Knoblauch, Chili, Gemüse und weitere Zutaten nach Wahl
33,50 CHF
Spezial Ente (scharf)
Knusprig gegrillte Ente mit gebratenem Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Thai-Basilikum
46,50 CHF
Bun Luc Lac
Zubereitet mit Rindfleischfilet, gebratenen Zwiebeln, Peperoni, Pfeffer und spezieller Sauce
55,50 CHF
Thailändische Spezialitäten
Panang Nuea
In Kokosmilch zubereitet mit rotem Curry, Gemüse, Zitronenblättern und Zutat nach Wahl
35,50 CHF
Gaeng Kiau Wan
In Kokosmilch zubereitet mit grünem Curry, Gemüse, Zitronenblättern und Zutat nach Wahl
35,50 CHF
Nua Pad Kra Pao
Zubereitet mit Thai-Basilikum, Knoblauch, Chili, Gemüse und Zutat nach Wahl
35,50 CHF
Nua Pad Nam Man Hoy
Zubereitet mit Austernsauce, Champignons, Frühlingszwiebeln, Thai-Basilikum und Zutat nach Wahl
35,50 CHF
Pia Rad Prig
Zubereitet mit Tamarinde, Chilli, Knoblauchsauce und knusprigen Red Snapper
45,50 CHF
Hauptspeisen
Süss-sauer Sauce
Zubereitet mit Ananas und Gemüse und Zutat nach Wahl
27,50 CHF
Szechuan-Art
Zubereitet mit einer Zutat nach Wahl
30,50 CHF
Kung Po-Art
Zubereitet mit Cashewnüsse, Gemüse und Zutat nach Wahl
30,50 CHF
À la Singapur
Zubereitet mit Zwiebeln, Champignons, Paprika, Bambussprossen, Karotten und Zutat nach Wahl an einer Currysauce
28,50 CHF
Frisches Wok Gemüse
Zubereitet mit einer Zutat nach Wahl
27,50 CHF
Gemüse und Erdnuss (scharf)
Zubereitet mit einer Zutat nach Wahl
30,50 CHF
Gemüse und Zwiebeln
Zubereitet mit einer Zutat nach Wahl
28,50 CHF
Shitake & Bambus
Zubereitet mit einer Zutat nach Wahl
30,50 CHF
Brokkoli und Paprika
Zubereitet mit einer Zutat nach Wahl
30,50 CHF
Morcheln & Bambus
Zubereitet mit einer Zutat nach Wahl
30,50 CHF
Champignons & Spargel
Zubereitet mit einer Zutat nach Wahl
30,50 CHF
Champignons, Bambus & Mandelsplitter
Zubereitet mit Zutat nach Wahl
30,50 CHF
Gebratene Gerichte
Gebratene Glasnudeln
Zubereitet mit Gemüse und Eier und Zutat nach Wahl
33,50 CHF
Gebratene Nudeln
Zubereitet mit Gemüse, Eier und Zutat nach Wahl
27,50 CHF
Gebratene Reisnudeln
Zubereitet mit Gemüse, Eier und Zutat nach Wahl
32,50 CHF
Gebratener Reis
Zubereitet mit Gemüse, Eier und Zutat nach Wahl
27,50 CHF
Pad Thai
Gebratene Bandnudeln mit Eier, Erdnüssen, Sojasprossen, Thai Basilikum, Frühlingszwiebeln und Zutat nach Wahl
33,50 CHF
Nasi Goreng
Curryreis zubereitet mit Poulet, Krabben, Schinken und Zutat nach Wahl
31,50 CHF
Tit Pan
Ente in Sa-Cha Sauce
Halbierte gegrillte Ente in Sa-Cha Sauce mit Knoblauch und Gemüse
48,50 CHF
Ente in Hoisin Sauce
Halbierte gegrillte Ente mit chinesischem Gemüse in Hoisin Sauce
47,50 CHF
Hotcook Shanghai Spezialität
Zubereitet mit knusprig gegrillte Ente, gebratenes Poulet, Schweinefleisch, Rindfleisch, Crevetten, Gemüse und Knoblauch, serviert mit einer Spezial Sauce
56,50 CHF
Hotcook Peking Spezialität
Zubereitet mit knusprig gegrillte Ente, gebratene Crevetten, Gemüse und Chilli Sauce
53,50 CHF
Riesenkrevetter
Phönixschwanz (mit Schale) mit Knoblauch und Ingwer-Sauce
58,50 CHF
Hotcook Hongkong Spezialität
Zubereitet mit knusprig gegrillte Ente, gebratenes Poulet, Schweinefleisch, Rindfleisch, Crevetten und Gemüse in Erdnusssauce
56,50 CHF
Tit Pan (scharf)
Zubereitet mit Zitronengras, Chilli, Gemüse und Zutat nach Wahl
41,50 CHF
Hotcook Singapur Spezialität
Zubereitet mit knusprig gegrillte Ente, gebratenes Poulet, Schweinefleisch, Rindfleisch, Crevetten mit Gemüse in Curry Sauce
56,50 CHF
Sa-Cha Chiang
Sa-Cha (scharf)
Gemüse in Sa-Cha Sauce
43,50 CHF
Desserts
Gebackene Früchte
Zubereitet mit einer Frucht nach Wahl, Honig und Mandelsplitter
